ランチタイムでもディナーコースをご注文いただけます。

譚総料理長の季節のコースメニュー

味は穏やかで、体に優しいのが基本。私共は、広東の中でも香港風の広東料理を提供させて頂いております。
譚彦彬と香港から招いた一流シェフが力を合わせ、調理法と食材の追求に切磋琢磨することで、日本に新しい中国料理を提案いたしております。

期間限定 愛知県フェア(11月1日~11月30日)

鮮魚のお刺身 広東風サラダ
新鮮海鮮の湯引き XO醤ソース添え
ふかひれの姿煮
名古屋コーチンのスパイシー焼き
平貝と季節野菜の炒め
三元豚トンポーロ 蒸しパン添え
きし麺の醤油焼きそば
本日のデザート・中華菓子

御一人様 15,000円(税抜)

期間限定 上海蟹入りコース(10月11日~11月30日)

焼き物入り前菜四種盛り合わせ
上海蟹肉入り小籠包
姿ふかひれの上海蟹味噌煮込み
本格窯焼き北京ダック
季節野菜のあっさり炒め
塩干し魚と鶏肉のチャーハン
本日のデザート
璃宮特製中華菓子

御一人様 15,000円(税抜)

茉莉(じゃすみん)コース

焼き物入り前菜三種盛り合わせ
有頭海老のスパイシー揚げ
ふかひれ入りブラウンスープ
本日の海鮮 XO醤炒め
牛ホホ肉のやわらか煮 季節野菜添え
季節野菜と二種玉子の煮浸し
ローストダックと干し貝柱の蓮の葉包みチャーハン
本日のデザート

御一人様 10,000円(税抜)

牡丹(ぼたん)コース

焼き物入り前菜四種盛り合わせ
蟹肉入りふかひれの姿煮
XO醤ソース黒毛和牛ロースの湯引き
鮑と魚の浮き袋の濃厚オイスターソース煮
伊勢海老の上湯仕立て
新鮮魚のネギ油蒸し
窯焼きチャーシュー入りイーフーメン
本日のデザート
特製中華菓子

御一人様 20,000円(税抜)

※仕入れの関係により料理内容が異なることがございます。
※アレルギーやお嫌いなものなどございましたらお気軽にご相談ください。
※ご予算に応じて特別メニューもお作りいたします。
※全時間帯・全席禁煙とさせて頂いております。館内共有の喫煙スペースをご案内をさせていただきますので、お気軽にスタッフにお声掛けください。
※個室ご利用の場合、1室5,000円(税抜)のルームチャージを頂戴いたします。ただし、ランチタイムはルームチャージをサービスにしております。尚、個室は円卓となります。
※平日のディナータイムおよび土・日・祝日は別途サービス料10%頂戴しております。
※団体様でのご利用につきましてはお気軽にご相談ください。
※友達同士での食事、ご家族での食事、デート、会食、接待、お顔合わせ、同窓会、新年会、忘年会、歓送迎会、誕生日や記念日の食事会、法事や法要の後の食事会等、様々な用途でのご利用をお待ち申し上げます。お気軽にご相談ください。